Chińskie ciasteczka z wróżbą • przepis • składniki • przygotowanie
Dobra wróżba przydaje się na każdą okazję… tak jak i ciasteczka! Te z przepowiednią oczarują nie tylko najmłodszych.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MASŁO STOPIĆ
i odstawić do ostygnięcia.
CUKIER PUDER PRZESIAĆ
przez sito.
BIAŁKO Z SOLĄ
ubić na sztywno.
DODAWAĆ STOPNIOWO CUKIER
puder, ciągle mieszając, a następnie ubić na gęsty krem.
DODAĆ PRZESIANĄ PRZEZ
sito mąkę i masło, krótko wymieszać.
NA KAWAŁKU PAPIERU
do pieczenia narysować 2 kółka (o średnicy 9-10 cm każde).
NA KAŻDYM Z
nich umieścić po 1 łyżeczce ciasta, a następnie cienko i równomiernie rozprowadzić za pomocą palety lub noża.
PIEC W PIEKARNIKU
rozgrzanym do 200°C przez 4-5 minut, aż okręgi od krawędzi lekko się zarumienią.
BLACHĘ WYJĄĆ Z
pieca, na każdym okręgu ułożyć po jednej karteczce z wróżbą i za pomocą palety złożyć na pół, a następnie od strony zlepionego brzegu przewiesić przez brzeg filiżanki, aby nadać kształt charakterystyczny dla chińskiego ciasteczka.
POZOSTAWIĆ DO
ostygnięcia.
Z POZOSTAŁEGO CIASTA
upiec w ten sam sposób resztę ciasteczek.
CIASTECZKA SZCZELNIE
zapakować.
WSKAZÓWKA
KIEDY UPIECZONE: ciasto stygnie, szybko twardnieje, dlatego też zaleca się, aby na jeden raz piec i składać zawsze tylko po dwa ciasteczka.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
647,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
107,9 kcal
Tłuszcz
5,6 g
Węglowodany
13,3 g
Błonnik
1,4 g
Białko
1,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron dan dan
Niezwykle prosty w przygotowaniu i pełen smaku makaron dan dan, czyli danie inspirowane kuchnią chińską. To pyszny pomysł na szybki obiad w azjatyckim stylu, z lekko orzechowym posmakiem!
Łosoś z woka w sosie słodko-kwaśnym
Przygotuj niezwykłe danie kuchni chińskiej! Oryginalny przepis na łososia według szefa chińskiej restauracji!
Kotlety z tuńczyka z limonkową salsą
Oryginalny pomysł na tuńczyka w roli głównej: pyszne kotleciki podane z salsą z awokado, ostrej papryki oraz limonki.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Dżem wiśniowy z imbirem i rumem
Pyszna propozycja do świeżego pieczywa lub rozgrzewający słodki dodatek do herbaty lub ciast w sam raz na zimowe dni.
Sajgonki z mięsem mielonym
Sajgonki z mięsem mielonym i warzywami to doskonały pomysł na lunch do pracy, a także na imprezowe przekąski!
Halloweenowe muffiny z czekoladą
Czekoladowe muffiny, dzięki odpowiednim dekoracjom, nabierają upiornego charakteru w sam raz na Halloween!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Cassata alla Siciliana
Deser inspirowany słynnym torcikiem sycylijskim. Biszkopt z ricottą, jogurtem, śmietanką i bakaliami smakuje wybornie.
Wigilijny makowiec
Przygotuj makowiec z dodatkiem orzechów, rodzynek i nutą pomarańczy! Doskonale smakuje oblany lukrem.
Kotleciki jagnięce
Mięso z klasą i cukinia w makaronowej odsłonie: to składniki wybrane przez Darię na wyjątkowy obiad, który podasz swoim bliskim. Sprawdź kotleciki jagnięce – wyglądają i smakują obłędnie!