Mega muffinki czekoladowe • przepis • składniki • przygotowanie
Wielka babeczka dla wielkich łasuchów, którą upieczesz w kilka chwil. Prosty i pyszny deser o mocno czekoladowym smaku.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE FOREMKĘ DO
dużych muffi nów wysmarowujemy masłem.
DO POSYPANIA FOREMKI
używamy pokruszonych biszkoptów, mąki lub cukru.
JAJKA Z CUKREM
i cukrem wanilinowym ubijamy mikserem na bardzo puszystą masę.
DODAJEMY ROZTOPIONE
masło.
KAKAO MIESZAMY Z
mąką, sodą oraz proszkiem do pieczenia (składniki te przesiewamy przez sitko) i łączymy z ubitymi jajkami.
CAŁY CZAS MIESZAJĄC,
dodajemy stopniowo mleko.
MIESZAMY DO UZYSKANIA
jednolitej masy.
NA KOŃCU WSYPUJEMY
drobno pokrojoną czekoladę i znów całość mieszamy.
ZA POMOCĄ WORKA
cukierniczego lub łyżki wypełniamy foremki przygotowaną masą.
FOREMKI NAPEŁNIAMY DO
3/4 wysokości.
PIECZEMY 25-30 MINUT
w temperaturze 185°C (z termoobiegiem), 195-200°C (bez termoobiegu).
OSTUDZONE MUFFINY WYKŁADAMY
z formy.
ZA POMOCĄ KOŃCÓWKI
do szprycowania wypełniamy muffiny kremem czekoladowym od środka oraz dekorujemy z zewnątrz.
JAK PODAWAĆ MUFFINY
dekorujemy patyczkami czekoladowymi i orzechami laskowymi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6072,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1012,0 kcal
Tłuszcz
52,6 g
Węglowodany
121,7 g
Błonnik
16,3 g
Białko
16,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Piernik staropolski przekładany domowym marcepanem i powidłami
Długo dojrzewający piernik staropolski z domową masą marcepanową i pysznymi, bardziej nowoczesnymi dodatkami to idealny pomysł na świąteczny deser! Podejmij wyzwanie i przygotuj to wyjątkowe ciasto.
Sernik gotowany
Czy słyszałeś o tym, że sernik można także ugotować? Jeśli nie, to dobrze trafiłeś, bo nasz przepis udowadnia, że to możliwe! Sernik gotowany to pyszne, kremowe ciasto na bazie twarogu, które nie wymaga pieczenia. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy szukają alternatywnej, a zarazem łatwej i smacznej wersji tego klasycznego deseru.
Cukier waniliowy
Naturalny cukier waniliowy. Idealnie nadaje się do wypieku ciast, przygotowania tortów i deserów.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chłodnik z botwiny z ogórkiem i szczypiorem
Zobacz, jak przygotować doskonały chłodnik według Karola Okrasy. Nie zabraknie w nim rzodkiewki, ogórka, koperku i oczywiście ziemniaków z okrasą!
Wegańska sałatka wielowarzywna
Klasyczna sałatka jarzynowa w wersji wegańskiej – wypróbuj przepis Kingi!
Placek z cukinii — scarpaccia
Scarpaccia to toskański przysmak z cukinii, który łączy w sobie chrupiącą konsystencję i delikatny, lekko słodkawy smak tego warzywa. Można ją podawać zarówno jako przekąskę, jak i dodatek do dań głównych, a jej przygotowanie jest bajecznie proste Jeśli lubisz cukinię w nieoczywistym wydaniu, scarpaccia na wytrawnie z pewnością przypadnie Ci do gustu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kawowe lody z nektarynką
Kompozycja idealna dla kawoszy i łasuchów – pyszne lody o wyrazistym smaku kawy oraz zaskakującej nucie owocowej!
Ciasto à la mars
Ciasto o smaku znanego batona z karmelem, nadzieniem nugatowym i czekoladą – hit imprez w wykonaniu Pawła Małeckiego!
Faszerowana dynia
Zupa z dyni to niejedyny sprawdzony sposób na jej przygotowanie. Przygotuj z dyni coś innego i wypełnij ją farszem bogatym w wiele smaków.