Kotlety jagnięce z miętową gremolatą • przepis • składniki • przygotowanie
Sposób na aromatyczne mięso – kotlety jagnięce natarte świeżym rozmarynem, podane z miętą, czosnkiem i skórką z cytryny.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CZOSNEK ORAZ
listki mięty drobno siekamy, z cytryny ścieramy skórkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY
razem z 1 łyżką oliwy z oliwek. KOTLETY MYJEMY I: osuszamy.
NACIERAMY 2 ŁYŻKAMI
oliwy z oliwek i odstawiamy na 30 minut (temperatura pokojowa). LISTKI ROZMARYNU DROBNO: siekamy. NACIERAMY NIMI KOTLETY: jagnięce.
OPRÓSZAMY JE SOLĄ
i pieprzem.
NA DUŻEJ PATELNI
rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy.
UKŁADAMY MIĘSO NA
patelni i obsmażamy po ok. 2 MINUTY Z: dwóch stron, aż będzie złociste.
JAK PODAWAĆ KOTLETY
przekładamy na talerz, na każdym z nich kładziemy odrobinę miętowej gremolaty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2792 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
698 kcal
Tłuszcz
61,5 g
Węglowodany
2,8 g
Błonnik
32,8 g
Białko
32,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Brukselka pod beszamelem i parmezanem
Dodatek do obiadu lub samodzielne danie – brukselka zapiekana pod beszamelem! Łatwy przepis Kingi Paruzel z pewnością trafi do Waszych ulubionych!
Nalewka z miodu spadziowego
Miód możesz wykorzystać na wiele sposobów! Przygotuj z niego nalewkę z waniliowo-imbirowym aromatem.
Karmelizowane jabłka z dodatkami
Błyskawiczne śniadanie na słodko, a może pyszny jesienny deser? Decyzja należy do Ciebie! Wypróbuj najnowszy przepis Pawła na karmelizowane jabłka z dodatkami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Walentynkowy budyń czekoladowy
Tradycyjny deser w eleganckim wydaniu. Cudowny zapach czekolady i niepowtarzalny, intensywny smak podbija serca!
Konfitura z żurawiny i mandarynek – jadalny prezent
Połączenie żurawin, mandarynek, jabłek i aromatycznych przypraw tworzy słodko-kwaśną konfiturę, która idealnie nadaje się do smarowania kanapek lub jako dodatek do mięs czy ciepłych napojów. To świetny pomysł na świąteczny prezent dla najbliższych!
Steki z łososia w sosie cytrynowym z karczochami
Szukasz pomysłu na obiad lub kolację, które zachwycą Twoich gości, ale nie będą wymagały dużo pracy? Oto on! Delikatne steki z łososia w sosie cytrynowym z wykwintnym dodatkiem w postaci serc karczochów. Przekonaj się, jak prosto przygotować to zaskakujące danie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Łazanki
Łazanki to jedno z tych tradycyjnych dań, które serwowane jest na całym obszarze Polski — od morza aż po góry. To pyszne połączenie makaronu z różnymi składnikami (najczęściej kapustą, grzybami i kiełbasą), które od wieków zdobią polskie stoły, przywędrowało do Polski wraz z Boną Sforzą i jej włoskimi kucharzami. Drobne ucięte kawałki makaronu przyrządza się na wiele sposobów.
Konfitura pomarańczowo-marchewkowa z imbirem
Pomarańcza i marchewka idą ze sobą w parze! Zwłaszcza, gdy wylądują razem zamknięte w słoiczku pod postacią pysznej konfitury!
Risotto z kurczakiem
właśnie tam powstało połączenie kremowego ryżu, soczystego kurczaka, wytrawnego wina,