Kotlety jagnięce z miętową gremolatą • przepis • składniki • przygotowanie
Sposób na aromatyczne mięso – kotlety jagnięce natarte świeżym rozmarynem, podane z miętą, czosnkiem i skórką z cytryny.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CZOSNEK ORAZ
listki mięty drobno siekamy, z cytryny ścieramy skórkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY
razem z 1 łyżką oliwy z oliwek. KOTLETY MYJEMY I: osuszamy.
NACIERAMY 2 ŁYŻKAMI
oliwy z oliwek i odstawiamy na 30 minut (temperatura pokojowa). LISTKI ROZMARYNU DROBNO: siekamy. NACIERAMY NIMI KOTLETY: jagnięce.
OPRÓSZAMY JE SOLĄ
i pieprzem.
NA DUŻEJ PATELNI
rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy.
UKŁADAMY MIĘSO NA
patelni i obsmażamy po ok. 2 MINUTY Z: dwóch stron, aż będzie złociste.
JAK PODAWAĆ KOTLETY
przekładamy na talerz, na każdym z nich kładziemy odrobinę miętowej gremolaty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2792 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
698 kcal
Tłuszcz
61,5 g
Węglowodany
2,8 g
Błonnik
32,8 g
Białko
32,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kurczak w ziołach z pieczonymi słodkimi warzywami
Pachnący ziołami, chrupiący pieczony kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw - oto recepta Borysa na udany obiad!
Bajaderka jeżyki
Dokąd tupta jeż? Do kuchennej szafki, w której schowały się zapomniane ciasteczka! Odkryj ich potencjał i przygotuj jesienne jeżyki bajaderki!
Łopatka duszona w cydrze
Łatwy sposób na doskonałe danie z wieprzowiny? Przygotuj łopatkę duszoną w cydrze z nutą cynamonu i kaszą pęczak!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Korzenny sernik baskijski
Świąteczny posiłek nie jest kompletny bez kawałka słodkiego ciasta. Korzenny sernik baskijski to idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia, która łączy w sobie tradycję z sezonowym twistem.
Krem z marchwi, pomarańczy i imbiru z grzankami
Zobacz, jak połączyć marchew, pomarańcze i kilka kromek chleba w smaczną, aromatyczną zupę krem.
Śniadaniowa tostada z chorizo
Inspirowane kuchnią meksykańską pyszne danie śniadaniowe, czyli tostada z chorizo i świeżymi warzywami. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakuje!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to wykwintne danie, które łączy delikatność mięsa z intensywnym, leśnym smakiem kurek. To idealna propozycja na elegancki obiad lub kolację. Przygotuj znakomite polędwiczki według naszego przepisu!
Migdałowe ciasto pleśniak – przepis
Trzy warstwy ciasta kruchego, żel z owoców leśnych i do tego beza! Zobacz, jak przygotować ciasto idealne.
Ciasteczka z serem i borówkami
Pyszny deser z owocami? Proponujemy babeczki z kruchego ciasta wypełnione kremowym serkiem i aromatyczną borówką.