Mus jabłkowy z cząstkami jabłek do szarlotki • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj pyszny mus jabłkowy, który pasuje do wielu ciast. Aromatyczny, zdrowy i zawsze pod ręką!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE JABŁKA MYJEMY,
obieramy, usuwamy gniazda nasienne.
3/4 OBRANYCH JABŁEK
trzemy na tarce o dużych oczkach.
STARTE JABŁKA WKŁADAMY
do garnka, dodajemy cukier i cukier wanilinowy, prażymy na małym ogniu do momentu całkowitego rozgotowania się jabłek i częściowego odparowania soku.
POZOSTAŁE JABŁKA KROIMY
na ósemki i dodajemy do prażonych jabłek.
PRAŻYMY RAZEM OKOŁO
5 minut, dodajemy cynamon i – jeżeli jest taka potrzeba – sok z cytryny.
JABŁKA PRZEKŁADAMY DO
słoików i pasteryzujemy.
W GARNKU USTAWIAMY
słoiki tak, aby się nie dotykały, a woda sięgała do 3/4 wysokości słoika.
GOTUJEMY NA MAŁYM
ogniu mniej więcej 6 minut od momentu zagotowania.
* PRZEPIS NA
3 słoiki pojemności 0,7 l.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2121,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
353,5 kcal
Tłuszcz
0,7 g
Węglowodany
92,5 g
Błonnik
10 g
Białko
1,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Schab w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną i purée jabłkowym
Tradycyjny schabowy i mus jabłkowy? To danie udowodni Ci, że wbrew pozorom takie połączenie ma sens. I smak!
Mielony serek twarogowy z tortillą
Roladki z tortilli, łososia i serka wzbogaconego o chrzan i kapary to prosta, ale niezwykła w smaku przekąska. Postaw na klasykę imprezowych stołów – przygotuj przekąskę na sylwestra.
Szwedzkie ciasto czekoladowe kladdkaka
Znany aktor i komik zdradza sprawdzony przepis na kladdkakę – pyszne ciasto o szwedzkich korzeniach.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto dyniowe według Fusialki z ciasteczkami duszkami
Miękkie, aromatyczne i z nutą cynamonu – takie jest ciasto dyniowe według Fusialki! Gwarantujemy, że to strasznie pyszne ciasto zrobi furorę wśród znajomych i rodziny, nie tylko podczas halloweenowej imprezy.
Sum z karaibską salsą
Grillowane filety z suma z aromatyczną salsą w stylu karaibskim przygotowaną na bazie banana, mango oraz świeżych ziół.
Torcik melba z brzoskwinią i lodami karmelowymi
Słodki torcik z ciasta francuskiego, kremu malinowego i brzoskwiń. Podany z lodami karmelowymi oczaruje każdego łasucha!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tarta z fenkułem, kurkami i pomidorami
Lubisz kurki i warzywa? Upiecz je na kruchym spodzie korzystając z przepisu Darii na wyjątkową tartę. Zasmakuje każdemu!
Przysmak z Saragossy (pomarańczowe wianuszki)
Wybierz się w kulinarną podróż i przygotuj z nami pyszne pączki w stylu hiszpańskim z pomarańczowym lukrem.
Biszkopt z brzoskwiniami i limonkowym skyrem
Delikatny biszkopt z limonkowym kremem i brzoskwiniami – to ciasto idealne na każdą okazję!