Herbaciana rolada z mlecznym kremem • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka, słodka rolada z pysznym kremem to idealny dodatek do kawy lub herbaty oraz doskonała opcja na słodki poczęstunek.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE PIEKARNIK ROZGRZEWAMY
do temperatury 180 stopni.
NA GARNKU Z
gotującą się wodą ustawiamy miskę.
DO MISKI WBIJAMY
jajka, dodajemy cukier i ubijamy trzepaczką, aż mikstura osiągnie temperaturę około 37 stopni.
ZDEJMUJEMY MISKĘ Z
garnka z wodą i wciąż ubijamy, aż mikstura osiągnie konsystencję nieco gęstszą od ciasta naleśnikowego.
LIŚCIE HERBATY ROZGNIATAMY
w moździerzu.
DODAJEMY JE DO
ubitych jajek, wraz z 2 łyżkami mleka oraz mąką.
CAŁOŚĆ MIESZAMY AŻ
do połączenia się składników.
BLACHĘ PIEKARNIKOWĄ WYKŁADAMY
papierem do pieczenia.
WYLEWAMY NA NIĄ
ciasto, wygładzamy szpatułką.
PIECZEMY CIASTO 12-25
minut, aż ciasto się zarumieni.
WYCIĄGAMY BLACHĘ Z
piekarnika, gdy ciasto lekko przestygnie, przekładamy je na czystą, bawełnianą ściereczkę i razem ze ściereczką rolujemy ciasto wzdłuż dłuższego boku.
ODSTAWIAMY DO CAŁKOWITEGO
ostygnięcia.
W TYM CZASIE
ubijamy śmietankę.
GDY ŚMIETANKA BĘDZIE
sztywna, dodajemy mleko skondensowane oraz cukier wanilinowy i ubijamy razem jeszcze przez chwilę.
OSTUDZONE CIASTO DELIKATNIE
rozwijamy.
NAKŁADAMY GOTOWY KREM
i rolujemy ponownie.
CIASTO WKŁADAMY DO
lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1034 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
206,8 kcal
Tłuszcz
8,7 g
Węglowodany
26,2 g
Błonnik
6 g
Białko
6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie krokiety ze szpinakiem
Zachwycają chrupiącą panierką, a w środku kryją pyszny, kremowy farsz ze szpinaku i nerkowców! Wegańskie krokiety Kingi to idealny, roślinny obiad dla całej rodziny!
Sałatka z topinamburem
Szukasz pomysłu na topinambur? Wypróbuj przepis Darii na sałatkę z dodatkiem cykorii, orzechów, granatu i borówek!
Polędwiczki wieprzowe barbeque z sałatką z fasoli
Soczyste mięso, chrupiący boczek i aromatyczny, pikantny sos. Wyborna kompozycja dla miłośników wyrazistego smaku!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Słodkie przekąski sylwestrowe
Poznaj pomysł Pawła Małeckiego na słodkiego sylwestra! Kilka musów, żel owocowy i Twój stół będzie uginał się od efektownych przekąsek!
Ciasto czekoladowa chmura
Obłędnie delikatne, kruche i wyjątkowe ciasto o głębokim smaku czekolady. Przygotujesz je bez mąki, z wykorzystaniem kilku prostych składników. Słodycz idealna!
Wontony z kurczakiem i pikantnym aromatyzowanym olejem
Pierożki wonton to uwielbiane danie kuchni chińskiej. Kinga faszeruje je świetnie doprawionym mięsem z kurczaka i podaje z dodatkiem pikantnego aromatyzowanego oleju. Sprawdź, jak przygotować pierożki wonton w domu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z kaczką, gruszką i buraczkiem
Oryginalna francuska sałatka z kaczką w towarzystwie orzeźwiającej gruszki i aromatycznego buraka.
Mazurek orzech laskowy (Gianduia)
Mazurek z orzechem laskowym, nazywany także mazurkiem Gianduia, to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej. Pasta z orzechów laskowych i czekolady włoskiego pochodzenia, nadaje mazurkowi wyjątkowego smaku i aromatu. W jaki sposób przygotować mazurek z masą orzechowo-czekoladową Gianduia? Sprawdź nasz przepis na ten pyszny wypiek!
Bułeczki bao z szarpaną kaczką
Puszyste ciasto bułeczek bao zamknie w sobie moc azjatyckich smaków! Przygotuj je na parze, wypełnij szarpaną kaczką i orientalnym sosem!