Babka wielkanocna • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Babka wielkanocna
Total time: 80 min
Yield: Liczba porcji - 8
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 szt. pomarańcza; 5 szt. jajko; 220 g cukier; 1 paczka cukier wanilinowy; 20 g kakao; 125 g margaryna; 125 g masło; 170 g mąka pszenna; 80 g mąka ziemniaczana; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 0,5 szt. cytryna; 5 g cukier puder; 20 ml woda

Najlepszy przepis na babę, która zachwyci smakiem Ciebie i Twoich bliskich! Pyszna, puszysta i udaje się za każdym razem!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

pomarańcza - 2 szt.

jajko - 5 szt.

cukier - 220 g

cukier wanilinowy - 1 paczka

kakao - 20 g

margaryna - 125 g

masło - 125 g

mąka pszenna - 170 g

mąka ziemniaczana - 80 g

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

cytryna - 0,5 szt.

cukier puder - 5 g

woda - 20 ml

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTUJ TARKĘ O

drobnych oczkach mikser przesiewacz do mąki foremka do babki piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C Przygotowanie Masło, margarynę, cukier i cukier wanilinowy zmiksować razem na kremową masę.

NASTĘPNIE CIĄGLE UBIJAJĄC,

powoli dodawać jajka.

DO OTRZYMANEJ MASY

wsypać przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać.

CIASTO ROZDZIELIĆ NA

2 części.

DO PIERWSZEJ DODAJEMY

kakao, natomiast do drugiej otartą skórkę z dwóch pomarańczy.

FOREMKĘ DO BABKI

wysmarować masłem i oprószyć mąką.

POWSTAŁE CIASTA WYLEWAMY

do foremki naprzemiennie warstwami.

PIEC W PIEKARNIKU

w temperaturze 180°C około 60 minut.

DEKORUJEMY CUKREM PUDREM

lub polewą.

POLEWA ŁĄCZYMY WODĘ

i sok z cytryny, a następnie mieszając, dodajemy cukier puder.

CUKRU DODAJEMY, AŻ

otrzymamy pożądaną konsystencję polewy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4194,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

524,3 kcal

🥑

Tłuszcz

29,3 g

🌾

Węglowodany

60,2 g

🥬

Błonnik

7,9 g

💪

Białko

7,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Babeczki czekoladowe z suszonymi żurawinami

Proste w przygotowaniu babeczki czekoladowe z polewą czekoladową, suszonymi owocami żurawiny i orzechami laskowymi. Idealna słodka przekąska!

40 min

łatwy

Dania główne

Faszerowane łódeczki ziemniaczane

Ziemniaczana klasyka nigdy się nie nudzi! Łódeczki wypełnione doskonałym brokułowo-serowym farszem będą świetnym dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską.

40 min

łatwy

Dania główne

Pesto z suszonych pomidorów

Pesto z suszonych pomidorów, znane także pod nazwą pesto rosso, to młodszy kuzyn klasycznego alla Genovese o równie pysznym i wyjątkowym smaku. Słone pomidory w połączeniu z delikatnymi migdałami, oliwą z oliwek, odrobiną czosnku i intensywnym parmezanem tworzą połączenie, które zdobyło serca miłośników kuchni z całego świata. Jak zrobić dobre pesto rosso? Zrób je razem z nami!

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania