Babka bananowa • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Babka bananowa
Total time: 75 min
Yield: Liczba porcji - 8
Cuisine: Włoska
Ingredients: 3 szt. banan; 150 g cukier; 1 szt. jajko; 240 g mąka pszenna; 85 ml olej słonecznikowy; 120 g orzech włoski; 1 łyżeczka soda oczyszczona

Lekkie ciasto bananowe doskonałe jako słodki deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Zasmakuje nie tylko najmłodszym!

Czas przygotowania

75 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

banan - 3 szt.

cukier - 150 g

jajko - 1 szt.

mąka pszenna - 240 g

olej słonecznikowy - 85 ml

orzech włoski - 120 g

soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI CIASTA

Obrane ze skórki banany rozgniatamy widelcem. Mąkę mieszamy z sodą oczyszczoną i przesiewamy przez sito o drobnych oczkach. Jajko roztrzepujemy za pomocą trzepaczki lub widelca.

ŁĄCZYMY MOKRE SKŁADNIKI CIASTA

Do miski przelewamy olej, a także dodajemy rozgniecione banany, cukier i roztrzepane jajko. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI

Do mokrych składników partiami dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną. Po każdym dosypaniu dokładnie mieszając powstałą masę.

ŁĄCZYMY CIASTO Z ORZECHAMI

Orzechy dość drobno siekamy. Następnie dodajemy je do ciasta bananowego i dokładnie mieszamy.

PIECZEMY BABKĘ

Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy jego powierzchnię. Następnie pieczemy je w piekarniku rozgrzanym do 175°C przez ok. 1 godzinę.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3360,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

420,1 kcal

🥑

Tłuszcz

19,4 g

🌾

Węglowodany

57,5 g

🥬

Błonnik

8,3 g

💪

Białko

8,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przekąski na imprezę

Muffiny o smaku pizzy

Kto powiedział, że muffiny muszą być słodkie? Wypróbuj przepis na ciasteczka o smaku pizzy z salami i mozzarellą.

40 min

łatwy

Ciasteczka

Ciastka owsiane z bakaliami

Ciastka owsiane z bakaliami to świetna przekąska dla każdego, kto dba o zrównoważoną dietę. Wykonane z naturalnych składników, takich jak płatki owsiane, orzechy, suszone owoce i miód, stanowią bardziej pożywną alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Jak je zrobić? Przekonajcie się sami!

35 min

średni

Desery

Kokosowa panna cotta w stylu azjatyckim

Masz ochotę na delikatny i pyszny deser? Sprawdź nasz przepis na panna cottę w stylu azjatyckim! Poczuj delikatny smak mleka kokosowego połączonego z owocową świeżością soku z limonki i świeżej marakui.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania