Makaron z krewetkami i sosem tapenade • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka propozycja obiadowa w stylu śródziemnomorskim: wyrazisty smak oliwek z krewetkami oraz wytrawnym winem.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KREWETKI ROZMRAŻAMY, PŁUCZEMY
i osuszamy.
DYMKI CZYŚCIMY I
kroimy w krążki.
OLIWKI OSĄCZAMY I
siekamy niezbyt drobno.
CZOSNEK OBIERAMY I
kroimy w małe plasterki. LIŚCIE TYMIANKU OBRYWAMY: i siekamy.
MAKARON GOTUJEMY WE
wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
WODĘ PO MAKARONIE
zostawiamy.
PODSMAŻAMY DYMKĘ NA
2 łyżkach gorącej oliwy aż do zeszklenia.
DODAJEMY OLIWKI, DOPRAWIAMY
tymiankiem, solą i pieprzem. PODLEWAMY WINEM I: dusimy.
DODAJEMY 1-2 ŁYŻKI
wazowe wody z gotowania makaronu, dusimy przez chwilę, a następnie przekładamy do dużej, wcześniej ogrzanej miski.
POZOSTAŁĄ OLIWĘ ROZGRZEWAMY
na patelni.
SMAŻYMY NA NIEJ
krewetki z czosnkiem przez 2-3 minuty, obracając.
ODCEDZONY WCZEŚNIEJ MAKARON
dodajemy wraz z krewetkami do sosu i mieszamy, a następnie doprawiamy do smaku.
PODAJEMY NATYCHMIAST.
WSKAZÓWKA
ZIELONE OLIWKI: można częściowo, według uznania, zastąpić łagodnymi, czarnymi oliwkami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2390 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
597,5 kcal
Tłuszcz
15,7 g
Węglowodany
78,3 g
Błonnik
29,8 g
Białko
29,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Śledzie z suszonymi pomidorami
Szukasz pomysłu na wyjątkową przekąskę świąteczną ze śledziem w roli głównej? Śledź z suszonymi pomidorami to doskonałe połączenie tradycyjnych smaków z nutą śródziemnomorskiego charakteru. Poznaj nasz przepis na pysznego śledzia!
Sałatka z pieczoną dynią i szarpanym kurczakiem
Sałatka z pieczoną dynią i szarpanym kurczakiem to przepis idealny na obiad, kolację lub meal prep i lunch do pracy. Smakuje świetnie na ciepło i równie dobrze na zimno, zaskakując połączeniem dyni z grana padano i pomarańczowym winegretem.
Tosty dyniowe
Szukasz pomysłów na słodkie śniadania? Kinga podpowiada, jak zrobić pyszne tosty dyniowe z nutką cynamonu. Musisz ich spróbować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Omlet biszkoptowy z bananami i truskawkami
Miłośnicy śniadań na słodko na pewno pokochają ten przepis! Niech puszysty omlet z bananami i truskawkami według przepisu Pawła zamieni początek dnia w owocową ucztę.
Zupa warzywna z kurczakiem i makaronem orzo
Czas na wypełnioną po brzegi warzywami pyszną zupę z makaronem orzo! Sprawdź, jak łatwo ją przygotować z pomocą termorobota MC Smart! Ciesz się doskonałym połączeniem smaków marchewki, selera, pietruszki, pora i cebuli. Nie ma na co czekać – gotuj zupę!
Marynata azjatycka
Doskonale sprawdzi się do dań z mięsa, a także jako sos do warzyw z woka. Idealnie podkreśli smak potraw kuchni azjatyckiej.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sorbet malinowo-brzoskwiniowy
Słodka propozycja na letnie przyjęcie. Łagodny smak brzoskwiń połączony z kwaśną nutą malin w postaci lekkiego sorbetu.
Ośmiorniczki z grilla
Odbiegający od tradycji, ale bardzo smaczny pomysł na grilla: kawałki ośmiornicy w marynacie z sosem peri-peri.
Palmiery piernikowe z orzechami macadamia
Słodki wypiek z ciasta francuskiego, który przygotujesz w mgnieniu oka! Idealny na śniadanie, deser lub przekąskę.