Trufle czekoladowo-malinowe na patyczkach • przepis • składniki • przygotowanie
Czekoladowo-owocowe trufle nadziane na patyczki to świetny pomysł na słodką, imprezową przekąskę. Twoi goście będą zachwyceni!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŚMIETANKĘ ZAGOTOWUJEMY
z miodem i zmiksowanymi, przetartymi przez sito malinami.
DO ZAGOTOWANEJ ŚMIETANKI
dodajemy pokruszoną czekoladę i czekamy, aż się rozpuści.
ŚMIETANKĘ Z CZEKOLADĄ
miksujemy, stopniowo dodajemy miękkie masło, ponownie całość miksujemy.
TAK PRZYGOTOWANY GANASZ
odstawiamy do lodówki, do całkowitego zestalenia.
NASTĘPNIE FORMUJEMY KULKI
o średnicy 2 cm.
KULKI UKŁADAMY NA
papierze do pieczenia.
W KULKI WBIJAMY
grube wykałaczki o długości około 10 cm (wykałaczki trzeba dociąć).
UFORMOWANE TRUFLE Z
patyczkami wkładamy ponownie do lodówki.
W CELU PRZYGOTOWANIA
polewy, czekoladę (białą, mleczną lub deserową) rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej, mieszając co chwilę (czekolady nie można przegrzać, maks. 50°C).
CZEKOLADĘ STUDZIMY W
misce, raz na jakiś czas mieszając do momentu, aż będzie chłodna.
TRUFLE NA PATYCZKACH
zanurzamy w czekoladzie.
MOŻEMY JE POSYPAĆ
posiekanymi orzeszkami lub pistacjami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2856,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
285,6 kcal
Tłuszcz
18,2 g
Węglowodany
27,8 g
Błonnik
1,4 g
Białko
3,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kurczak w sosie pomidorowym
Soczysty kurczak zatopiony w aromatycznym sosie pomidorowym to niezwykłe danie, które zachwyca nawet najbardziej wymagające kubki smakowe. Ta jednocześnie minimalistyczna potrawa reprezentująca włoski styl gotowania jest niezwykle prosta w przygotowaniu, dlatego świetnie spisze się w roli szybkiego obiadu. Poznaj nasz sposób na kurczaka w sosie pomidorowym!
Kanapki z hummusem
Jeśli szukasz ciekawego pomysłu na posiłek, te kanapki z hummusem z buraka i świeżymi warzywami z pewnością skradną Twoje serce! Intensywnie różowy hummus nie tylko pięknie wygląda, ale także zaskakuje delikatnym, lekko słodkawym smakiem buraka. To prosta, a zarazem efektowna propozycja na śniadanie lub przekąskę — koniecznie wypróbuj ten przepis!
Ciasto kawowo-wiśniowe
Ciasto kawowo-wiśniowe sprawdzi się zarówno na rodzinnych przyjęciach, jak i w słodkie weekendy!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa z zielonych szparagów z ziemniaczaną słomą
Aksamitny krem z zielonych szparagów podany z zaskakującym dodatkiem: ziemniaczaną słomą! Wypróbuj przepis Kingi i spraw, by na wiosennym stole znalazło się miejsce dla tej wyjątkowej zupy.
Kurczak pieczony z warzywami na jednej blasze
Jedna blacha i wiele składników, których połączenie stworzy pełnowartościowy obiad dla całej rodziny! Z przepisem Kingi zaoszczędzisz czas i podasz najbliższym coś naprawdę pysznego. Sprawdź!
Dżem brzoskwiniowy z wanilią i cynamonem
Idealny dodatek do ciast, deserów i pieczywa. Przechowywany w domowej spiżarni przypomni o ciepłych, słonecznych dniach.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
Włoskie makaronowe rurki nadziewane szpinakiem oraz serem to pyszna i niezwykle sycąca potrawa, która potrafi zachwycić swoim smakiem. Niewątpliwą jej zaletą jest to, że ją przygotować na kilka różnych sposobów. Dziś zdradzimy Ci przepis na cannelloni ze szpinakiem i ricottą.
Kurczak po marokańsku
Przekonaj się, że nawet bez tradycyjnego tadżinu można przygotować prawdziwego kurczaka po marokańsku.
Creme brulee pina colada
Poczuj się jak na wakacjach z pysznym i delikatnym crème brûlée piña colada! Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!