Szynka z glazurą pomarańczowo-klonową z airfryera • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotowana w airfryerze szynka z delikatnie słodką glazurą będzie aromatyczna i chrupiąca z wierzchu, a soczysta i miękka w środku. Wypróbuj ten przepis na wyjątkowy obiad!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY GLAZURĘ
W rondelku łączymy sok pomarańczowy, brązowy cukier, syrop klonowy, ocet jabłkowy, ostrą paprykę oraz cynamon. Podgrzewamy na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści, a glazura stanie się jednolita. Odstawiamy do przestudzenia.
PRZYGOTOWUJEMY SZYNKĘ
Zdejmujemy siatkę z szynki. Jeśli szynka nie jest pokrojona, jej powierzchnię delikatnie nacinamy w kratkę, wykonując płytkie nacięcia o głębokości ok. 1,5 cm.
PIECZEMY W AIRFRYERZE
Szynkę smarujemy połową przygotowanej glazury i zawijamy w lekko zwilżony papier do pieczenia. Umieszczamy w koszyku airfryera i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 130°C.
KARMELIZUJEMY GLAZURĘ
Otwieramy airfryer, ostrożnie rozwijamy papier i smarujemy szynkę pozostałą glazurą. Zwiększamy temperaturę w airfryerze do 190°C i pieczemy przez kolejne 5 minut, aż glazura się skarmelizuje.
PODAJEMY SZYNKĘ
Gotową szynkę wyjmujemy z airfryera i odstawiamy na 10 minut, aby „odpoczęła”. Kroimy w plastry i podajemy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1183,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
147,9 kcal
Tłuszcz
1,7 g
Węglowodany
15,7 g
Błonnik
0,1 g
Białko
18,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Drożdżowe zajączki wielkanocne
Urocze, puszyste i przepyszne – takie są drożdżowe zajączki według najnowszego przepisu autorstwa Kingi. Przygotuj je na Wielkanoc i przekonaj się, jak wspaniale wyglądają na śniadaniowym stole.
Polewka z maślanki z wędzonymi ziemniakami
Polewka z maślanki to danie, które z wędzonymi ziemniakami smakuje znakomicie! Spróbuj i zasmakuj w kolejnym przepisie Karola!
Placuszki z botwinki z dipem chrzanowym
Niewiele warzyw tak smakuje wiosną jak botwinka! Wypróbuj przepis Kingi na placuszki z młodymi buraczkami i przekonaj się, jak proste i smaczne może być gotowanie ze świeżych składników.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kanapki z chałki ze śliwkami i orzechami smażonymi w miodzie
Chrupiąca chałka podsmażana z odrobiną cynamonu i podana z dodatkiem twarożku, śliwek i orzechów z miodem. Brzmi jak idealny pomysł na słodkie jesienne śniadanie? To się świetnie składa, bo właśnie taki jest!
Pikantne kulki z morelami
Masa migdałowa w połączeniu z wiórkami kokosowymi i morelami to deser idealny! A do tego prosty i szybki w przygotowaniu.
Seler naciowy z nadzieniem z sera brie i krakersów
Szybki sposób na lekką kolację lub przekąskę we francuskim stylu! Wystarczy kilka minut, by oczarować smakiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Koktajl na odnowę – zielony z gruszką
Jarmuż, awokado, gruszki, maliny – tyle dobra w jednej szklance! Wypróbuj przepis Kingi na zielony koktajl, który z pewnością trafi na listę Twoich ulubionych.
Wegański tatar
W pełni roślinna odsłona tej klasycznie mięsnej przystawki poleca się wszystkim, którzy nie boją się kulinarnych eksperymentów! Sprawdź, jak przygotować wegański tatar, wykorzystując przepis Kingi!
Proziaki – przepis
Podkarpackie, malownicze regiony Polski, kryją w sobie bogactwo tradycji kulinarnych, które przetrwały wieki. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań są proziaki. Małe, smaczne placki przygotowywane z mąki, jajek, kwaśnego mleka i sody oczyszczonej cieszą podniebienia mieszkańców Podkarpacia oraz turystów poszukujących autentycznych doznań kulinarnych.