Syrop z mięty • przepis • składniki • przygotowanie
Syrop z mięty to wyjątkowy napój, który doskonale orzeźwia i nadaje się do przygotowania wielu koktajli, lemoniad czy jako dodatek do deserów. Jego intensywny, świeży smak sprawia, że jest on chętnie wybierany latem, ale można go również wykorzystać w zimowych herbatkach. Przygotujmy razem ten aromatyczny syrop!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 11
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MYJEMY MIĘTĘ I WYCISKAMY CYTRYNĘ
Dokładnie płuczemy gałązki mięty pod bieżącą wodą, aby pozbyć się piasku i zanieczyszczeń, a następnie je osuszamy. Myjemy cytrynę. Przekrajamy na pół i wyciskamy z niej do miseczki cały sok.
GOTUJEMY SYROP
W dużym garnku zagotowujemy wodę, a następnie zdejmujemy z ognia. Wsypujemy cukier i wlewamy sok z cytryny. Mieszamy, aż cukier całkowicie się rozpuści.
DODAJEMY MIĘTĘ I ODSTAWIAMY SYROP
Dodajemy gałązki mięty do syropu cukrowego. Przykrywamy garnek i odstawiamy go w chłodne miejsce (nie do lodówki) na 24 godziny.
PODGRZEWAMY SYROP Z MIĘTĄ
Po upływie wyznaczonego czasu garnek stawiamy ponownie na kuchence i zagotowujemy jego zawartość. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez 20 minut. Po tym czasie odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy miętę i odciskamy ją, aby wydobyć jak najwięcej aromatu. Przecedzamy syrop przez sitko.
WYPARZAMY SŁOIKI
Zagotowujemy wodę w czajniku. Słoiki i pokrywki (wewnętrzną stroną do góry) wkładamy do zlewu. Zalewamy je wrzątkiem, zakładamy rękawice kuchenne i ostrożnie wylewamy wodę ze słoików i pokrywek.
ROZLEWAMY SYROP
Jeśli w międzyczasie syrop nadmiernie ostygł, ponownie go zagotowujemy. Wrzący przelewamy do słoików i od razu mocno zakręcamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce, by pokrywki się zassały. Gdy słoiki całkowicie wystygną, przenosimy je w ciemne i chłodne miejsce, np. do spiżarni lub piwnicy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5667,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
515,2 kcal
Tłuszcz
2,7 g
Węglowodany
122,6 g
Błonnik
25,1 g
Białko
12,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kowbojska śniadaniowa owsianka białkowa Arthura
Przemierzając bezkresne stepy, bez względu na to, czy jesteś łowcą nagród, handlarzem, zbieraczem czy przyrodnikiem, musisz mieć siłę. Tę zapewni Ci kowbojska owsianka białkowa Arthura, którą dobrze zjeść, zanim przystąpisz do gry.
Ciasto precelkowe bez pieczenia
Słodko-słone połączenie gorzkiej czekolady, precelków i szczypty soli w tym pysznym cieście zapadnie w pamięć na długo! Skuś się na jego przygotowanie i ciesz się świetnym deserem bez pieczenia.
Tostowe koszyczki z pieczarkami, boczkiem i jajkiem
Zamiast zwykłych tostów spróbuj naszych pieczonych koszyczków wypełnionych pysznym nadzieniem.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tort szwarcwaldzki z wiśniami
Tort szwarcwaldzki zachwyca wiśniową konfiturą, puszystą bitą śmietaną i lekkim biszkoptem. Możesz przygotować go na każdą okazję!
Tarta z kurkami
Świeże kurki na kruchym cieście zapieczone z kremową masą. Francuski przysmak, który może zagościć na Twoim stole.
Schab w sosie własnym
Poszukujesz pomysłu na prosty, domowy obiad? Spróbuj zrobić schab w sosie własnym z naszego przepisu. Kruche, aromatyczne mięso podaj z ulubionymi dodatkami i smaczny posiłek dla całej rodziny jest gotowy! Poznaj nasz sposób na idealny schab w sosie własnym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bułeczki bao z szarpaną kaczką
Puszyste ciasto bułeczek bao zamknie w sobie moc azjatyckich smaków! Przygotuj je na parze, wypełnij szarpaną kaczką i orientalnym sosem!
Pyzy z mięsem
Pyzy z mięsem to klasyk w polskiej kuchni! Te miękkie kluski wypełnione soczystym, dobrze przyprawionym mięsem są idealnym pomysłem na sycący obiad. Przygotowanie pyz wymaga nieco czasu i precyzji, ale ich smak z pewnością wynagrodzi włożony wysiłek. Odkryj wraz z nami, jak przyrządzić pyszne pyzy z mięsem!
Trifle z kremem stracciatella i śliwkami w czerwonym winie
Klasyczny i niezwykle prosty w przygotowaniu deser, czyli trifle, ze śliwkami gotowanymi w czerwonym winie. Dzięki wykorzystaniu kremu stracciatella i ciasteczek cantuccini nabiera prawdziwie włoskiego charakteru.