Świąteczny keks • przepis • składniki • przygotowanie
Czy na świątecznym stole może zabraknąć tak pysznego ciasta? Myślimy, że nie! Sprawdź przepis Kingi na tradycyjny keks i ciesz się pełnią znakomitych aromatów suszonych moreli, fig i kandyzowanej skórki pomarańczy!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIESZAMY SUCHE SKŁADNIKI
Suszone morele siekamy w termorobocie kuchennym MC Smart:czas 5 sekund / obroty 7. Następnie do pojemnika miksującego wkładamy wszystkie bakalie oraz dodajemy łyżkę mąki. Całość mieszamy, używając programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Przygotowane składniki przekładamy do miski.
MIESZAMY SUCHE SKŁADNIKI Z MASŁEM
Następnie do pojemnika miksującego wkładamy końcówkę mieszadła. Odważone miękkie masło oraz cukier ucieramy, używając programu:gotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minuty / obroty 4. Zgarniamy składniki na dno misy i ponownie ucieramy na tych samych ustawieniach. Znowu zgarniamy składniki na dno.
DODAJEMY JAJKA
Dodajemy jajko i wybierając program:gotowanie wg własnych ustawień / czas 2 minut / obroty 2wszystko mieszamy. Po 30 sekundach przez otwór w pokrywie termorobota dodajemy kolejne jajka. Zgarniamy składniki na dno.
DODAJEMY MĄKĘ
Dodajemy 1/3 porcji mieszanki do mąki i całość mieszamy, program:gotowanie wg własnych ustawień / 2 minuty / obroty 4. Podczas mieszania przez otwór w pokrywie dodajemy połowę porcji mleka i ekstrakt waniliowy. Ponownie dosypujemy 1/3 porcji mąki i znowu mleko. Na koniec dodajemy ostatnią porcję mąki. Usuwamy mieszadło, składniki zgarniamy z boków naczynia. Dodajemy bakalie i całość mieszamy kopystką.
PIECZEMY CIASTO
Masę przekładamy do foremki o wymiarach 30 x 12 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180°C, ustawiając funkcję: góra-dół. Do suchej misy urządzenia dodajemy odważony cukier oraz sok z cytryny. Ucieramy w termorobocie MC Smart, używając programu: gotowanie wg własnych ustawień / czas 20 sekund / obroty 6. Składniki zgarniamy ze ścianek i ponownie ucieramy, stosując te same ustawienia.
PODAJEMY CIASTO
Przed podaniem keks polewamy polewą i dekorujemy kandyzowaną skórką pomarańczy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6457 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
538,1 kcal
Tłuszcz
19,7 g
Węglowodany
86,1 g
Błonnik
1,7 g
Białko
6,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa dyniowa – przepis na krem z dyni
Dynia to królowa jesiennego gotowania. Wykorzystaj sezon na to pyszne warzywo i przygotuj aksamitną i domową zupę krem – najlepszą, gdy szukasz rozgrzewającego dania.
Klasyczna grochówka
Klasyczna grochówka Karola to mięso, warzywa i czas, który poświęcisz na umiejętne połączenie wszystkich smaków. Ugotuj ją na obiad dla całej rodziny!
Żelazne kluski z suszoną cebulą i wędzonym twarogiem
Klasyka kuchni regionalnej, czyli żelazne kluski, w nowym wydaniu. Przygotuj to danie na najbliższy obiad i przekonaj się, jak smakuje z dodatkiem suszonej cebuli w oleju i wędzonego twarogu.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciastka jak jajka sadzone
Proste i pyszne ciastka, które zaskoczą każdego, kto będzie miał okazję do ich spróbowania. Idealne na Wielkanoc lub jako ukryty, słodki dodatek do śniadania.
Sałatka z grillowanych warzyw z fetą i sosem miodowym
Pyszne, kolorowe kawałki warzyw, podpieczone na grillu i połączone w smakowitej sałatce z dodatkiem miodowego dressingu.
Trio sosów do grilla
Trzy sosy, które idealnie sprawdzą się na każdym spotkaniu przy grillu i z każdą potrawą. Przekonaj się, jak łatwo je przygotować.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zapiekanka makaronowa z mięsem, pomidorami i bakłażanem
Wypróbuj niezwykle łatwy przepis na przepyszną zapiekankę z "kokardkami" czyli makaronem farfalle.
Kulki serowo-brokułowe
Poznaj łatwy przepis na kuleczki serowo-brokułowe. Wyjątkowa kompilacja serów – carskiego z goudą i tartego długo dojrzewającego – połączonych z brokułem to świetny pomysł na pożywną przekąskę, którą możesz zaserwować rodzinie lub swoim gościom.
Gofry owsiane
Gofry z płatków owsianych? Z przepisem Kingi i pomocą termorobota MC Smart to możliwe! Wypróbuj ten przepis i rozsmakuj się w chrupiących i ciepłych śniadaniach na słodko.