🍱 Włoska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wegetariańskie

Sałatka w stylu greckim z makaronem kritharaki • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz sałatki, która idealnie sprawdzi się jako dodatek podczas letniego grillowania? Ta z pewnością spełni oczekiwania Twoje i Twoich gości!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

chałwa z miodem - 50 g

pieprz czarny - 1 szczypta

ocet winny - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 0,75 niepełna szklanka

sok z cytryny - 25 ml

sól - 1 szczypta

oregano suszone - 2 łyżeczki

oliwki czarne - 360 g

cebula czerwona - 1 szt.

ser feta - 150 g

makaron kitharaki - 100 g

pomidorki koktajlowe - 60 g

ogórek - 1 szt.

natka pietruszki - 1 garść

skórka cytryny tarta - 1 łyżka

mięta świeża - 1 garść

Instrukcje przygotowania

DODAJEMY SKŁADNIKI DO MAKARONU

Zielony ogórek przekrojony wzdłuż i pozbawiony gniazd nasiennych kroimy w półplasterki i przekładamy do miski. Dodajemy cebulę pokrojoną w cienkie krążki, całe oliwki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz fetę.

PRZYGOTOWUJEMY DRESSING

Wszystkie składniki dressingu miksujemy za pomocą blendera. Sałatkę polewamy dressingiem.

DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI I SCHŁADZAMY SAŁATKĘ

Dodajemy skórkę otartą z cytryny, posiekaną natkę pietruszki i miętę. Sałatkę odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2443,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

610,8 kcal

🥑

Tłuszcz

45,9 g

🌾

Węglowodany

40,1 g

🥬

Błonnik

5,1 g

💪

Białko

12,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Czekoladowy tort orzechowo-jabłkowy

Ten tort możesz przygotować na dwa równie pyszne sposoby – z miodowymi orzechami lub masą czekoladową!

90 min

średni

Śniadania

Ciabatta

Sprężyste chlebki inspirowane tradycyjnym włoskim pieczywem. Idealnie sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania czy podane z pastami jako przekąski na imprezę.

15 min

średni