Knedle z faszerowanymi śliwkami • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne knedle nadziewane faszerowanymi kremem o smaku białej czekolady śliwkami. To połączenie smaków, które z dodatkiem cynamonowej zasmażanej bułki tartej zapewni idealny słodki posiłek.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
W TERMOROBOCIE PODGRZEWAMY
1 l wody z 1 łyżeczką soli. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę o boku ok. 2 cm i przekładamy do koszyka do gotowania na parze. Tak przygotowane ziemniaki gotujemy z wykorzystaniem programugotowanie wg własnych ustawień / czas 25 minut / temperatura 120°C / obroty 1. Koszyk z ugotowanymi ziemniakami wyjmujemy i odstawiamy do wystudzenia. Wylewamy wodę z pojemnika miksującego.
ROZDRABNIAMY ZIEMNIAKI
Ugotowane ziemniaki przekładamy do czystego pojemnika miksującego i rozdrabniamy za pomocą programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4.
WYRABIAMY CIASTO NA KNEDLE
Do rozdrobnionych ziemniaków dodajemy obie mąki, żółtka i dodatkową 1 szczyptę soli. Całość wyrabiamy, używając programuugniatanie / ciasto twarde / czas 30 sekund.
FASZERUJEMY ŚLIWKI
Każdą śliwkę nacinamy wzdłuż i wyjmujemy z niej pestkę. Następnie faszerujemy śliwki kremem proteinowym o smaku białej czekolady.
FORMUJEMY KNEDLE
Ciasto przenosimy na podsypaną mąką stolnicę i formujemy z niego wałek. Następnie dzielimy go na tyle części, ile mamy faszerowanych śliwek (ok. 8-9 kawałków). Ze wszystkich części ciasta formujemy placuszki, nakładamy na ich środek po śliwce i zawijamy ją w ciasto, formując kulkę.
GOTUJEMY KNEDLE
Knedle gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 2 minuty od momentu, w którym wypłyną na powierzchnię.
ZASMAŻAMY BUŁKĘ TARTĄ
Do pojemnika miksującego przekładamy masło i roztapiamy je, wykorzystując programgotowanie wg własnych ustawień / czas 1 minuta / temperatura 110°C / obroty 1. Następnie do roztopionego masła dodajemy bułkę tartą i podsmażamy ją z użyciem programugotowanie wg własnych ustawień / czas 30 sekund / temperatura 110°C / obroty 1. Na koniec do bułki wsypujemy cukier i cynamon i całość mieszamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 30 sekund / obroty 1.
PODAJEMY KNEDLE
Gotowe knedle podajemy jeszcze gorące, z cynamonową zasmażaną bułką tartą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2907,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
969,2 kcal
Tłuszcz
42,8 g
Węglowodany
129,6 g
Błonnik
5,7 g
Białko
20,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ryż z warzywami
Ryż z warzywami smakuje wyjątkowo dzięki dodaniu podprażonych orzechów i soku z pomarańczy!
Krewetki z ananasem podawane na zimno
Szybki i prosty sposób na krewetki z ananasem podawane na zimno! Zobacz, jak wyczarować pyszne danie w 10 minut!
Batoniki owsiane z 4 składników
Błyskawiczne i przepyszne batoniki owsiane z zaledwie 4 składników! Koniecznie wypróbuj przepis na tę przekąskę, która doskonale sprawdzi się jako przekąska lub śniadanie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Talarki pumpernikla z burakami
Zdrowa przekąska, która uświetni każde przyjęcie! Unikalne połączenie smaków doceni nawet najbardziej wymagający gość.
Sznycel z halloumi
Takiego sznycla na pewno nie znacie! Zamiast z wieprzowiny lub kurczaka Kinga przygotowała go, panierując ser halloumi. Jest pyszny, chrupiący i podany z sałatką w greckim stylu – idealny na obiad lub kolację.
Zupa szczawiowa
Błyskawiczna w przygotowaniu zupa szczawiowa z gotowanym jajkiem. To pyszny i pożywny posiłek – idealny na lato.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto jogurtowo-bananowe ze śliwkami
Niezwykle proste ciasto jogurtowo-bananowe, do którego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Wypróbuj przepis i sprawdź, jak smakuje ten wypiek z dodatkiem śliwek i migdałów.
Precel z szynką
Pyszny i szybki w przygotowaniu precel z szynką to świetny pomysł na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Możesz go też zapakować na weekendowy piknik z rodzinką.
Sałatka z białej fasoli
Spróbuj sałatki z białej fasoli z burakami, orzechami i pestkami granatu, oblanej sosem pomarańczowym!